Les maki de Zora-sama

Messages : 2419 Date d'inscription : 03/08/2011

Zora-sama a écrit:: Salut les wa-futsu!
Pour ceux qui n'aurait pas suivi j'ai préter ma cuisine a Rui-chan pour faire des Makis pour la convention de creil.
Aujourd'hui, suite à une envie trop forte de maki, j'ai mis la main a la pâte et décidé de me faire un petit plateau.

au menu ce soir:

-Maki
-Sushi
-Bol de soba accompagnée de boeuf et de miso(soja fermentée)

pour info:
-J'ai trouver du miso! une boite pour 2€50 et jpe vous dire que je vais pas l'user...
-Le nori(l'algue pour les makis) m'a couter 1€20
-Les sobas m'ont eux couter 1€45 pour 5 portions pré-défini(trés utiles pour doser

Donc pour vous montrer ce dont j'ai été capable de faire j'ai pris des photos!

le plateau de sushi-maki

Mon bol de soba

Et enfin la surprise!

Bon j'ai une sale tête sur la photo... mais c'est fait exprès!

Heu que puis-je dire d'autre...

Ah oui! les makis et les sushis étaient succulent! pour un premier coup c'était un coup de maître
quand au soba... c'était louper: nouilles pateuse;le miso c'est pas si bon que ça finalement...

Message a mon maître: je suis fier de moi! par contre j'ai pas réussi a trouver la même consistence visqueuse que toi pour le vinaigre , pourtant j'ai mis une demi-tasse de vinaigre pour 4 cuillère de sucre et une cuillère a café de sel...si tu peux m'expliquer où est le bug ce serait sympa

Voila c'était tout!

A plus!